캐나다와 미국 전역의 낙농가들은 COVID-19의 대유행으로 인해 그들의 산업이 붕괴되는 것을 관리하기 위해 노력하지만 그들의 수익이 감소하는 것을 지켜보고 있다.
John Walker(Walker Dairy Inc., near Aylmer, Ont.)는 지난 주 자신의 농장이 우유 공급 과잉 처리를 시작하라는 요청을 받았다고 말했다.
Walker는 23일 CTV 뉴스에 "그냥 갈 곳이 없다. 학교, 식당, 심지어 팀 호튼의 크림 양도 줄었다. 지금 당장 우리 제품에 대한 수요가 둔화된 것은 모두 그런 이유들이다."고 말했다.
뉴욕 Varysburg에있는 Boxler Dairy라는 가족 낙농장을 소유하고있는 Nikki Boxler에 따르면 미국의 낙농업자들도 같은 압력을 받고 있다고 한다.
Boxler는 그녀 역시 가공 공장들의 수용량이 넘쳐나 우유 공급량을 덤핑하기 시작할 수 밖에 없었다고 말했다.
그녀는 일요일 페이스북에 올린 글에서 "당신의 노고가 말 그대로 수포로 돌아가는 것을 지켜보는 것은 가슴을 졸이는 일이다. 버려지는 제품은 우리의 생계를 상징하며, 생산하기 위해 일년 내내 들인 엄청난 힘든 과정을 상징한다"고 밝혔다.Boxler는 또한 우유의 부패하기 쉬운 특성때문에 다른 농산물보다 더 어렵고 일찍 타격을 받고 있다고 말했다.
조지아, 위스콘신, 미네소타 주의 낙농가에서도 우유를 가득 실은 탱크가 버려졌다는 비슷한 이야기가 전해지고 있다.
캐나다 낙농가(DFC)는 지난주 발표한 성명에서 COVID-19가 전국의 농부들에게 끼친 "중대한 영향"을 인정했다.
성명서 일부는 “공급망 전체에서 요구되는 급격한 변화와 관련 문제로 인해 일부 원유를 처리해야했으며, 이는 매우 불행하고 어려운 일입니다." 라고 공개되었다.
온타리오주의 3,800 명 이상의 낙농업자를 대표하는 마케팅 그룹 인 온타리오 주 낙농업(DFO)은 55 년의 역사에서 단 한 번 생우유를 폐기하도록 생산자에게 요청했다고 말했다.
DFO CEO 인 Cheryl Smith는 월요일 CTVNews.ca에 이메일을 통해 이 기관이 생산자에게 "선택 및 회전 기준으로" 폐기 조치가 필요할 것이라고 알렸다 고 밝혔다.“이것은 비상 조치다. 영향을받은 농민들에게 4 월 1 일과 2 일에 개별적으로 연락을 취했다. DFO는 지속적으로 수요와 공급 수요를 조사하고 있으며 매주 우리의 농장 내 조치를 재평가 할 것” 이라고 Smith는 덧붙였다.
한편 DFC는 공급망 전체의 파트너와 협력하여 업계의 급격한 변동을 관리하기 위해 최선을 다하고 있다고 말했다.
DFC 커뮤니케이션 담당 디렉터 인 Lucie Boileau는 지난주 동안 푸드 뱅크에 250 만 리터 이상의 우유가 제공되었다고 이메일로 응답했다.
출처: 2020년 4월 7일 CTV 뉴스
