대표적인 햄버거 체인점 중 하나인 맥도널드 캐나다가 캐나다 패스트푸드 업체들 중에서는 최초로 일정한 기준을 충족시킨 “고품질 소고기”를 사용할 것이라고 밝혔다.
맥도널드는 특정한 기준을 충족시키는 소고기를 자사의 앵거스 버거(Angus burger) 메뉴에 사용할 것이라고 말하며 구체적으로 앞으로 12개월에 걸쳐 2천만 개 이상의 앵거스 버거에 고품질 소고기가 포함된다고 덧붙였다.
맥도널드에 제공되는 소는 적절한 먹이와 물을 공급받을 뿐 아니라 스트레스와 고통을 최소화하는 일정한 기준을 충족시켜야 한다.
또한 맥도널드에 납품하기 위해서는 축산업자나 목장주들은 토양의 건강을 개선하고 수로를 보호하는 방식으로 목초지를 관리해야 한다.
맥도널드 캐나다는 자사가 햄버거에 사용하는 소고기는 100퍼센트 캐나다 목장과 농경지에서 공급받는 제품이라고 밝혔다.
맥도널드는 최근에 아침식사 메뉴를 강화하기 위해 캐나다 매장에 베이글 제품에 대한 판매를 시작한 바 있다.
